- Produs nou



Ai nevoie sa fii autentificat pentru a salva produsele in lista de dorinte.



Kitul Test Rapid ouă este o metodă simplă și fiabilă pentru detectarea calitativă rapidă a proteinelor alergenice din ou (precum Ovalbumina și Ovomucoidul) pe suprafețe, echipamente de producție sau în mostre de alimente finite.
Alergia la ou este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare, iar acest test este vital pentru unitățile de producție și preparare care trebuie să garanteze absența acestui alergen în produsele etichetate ca "fără ou".
Testul folosește o tehnică imunologică rapidă, oferind un rezultat vizual clar pe bandă în doar câteva minute. Utilizarea sa regulată ajută la verificarea eficienței procedurilor de curățare și la prevenirea contaminării încrucișate, îmbunătățind drastic siguranța alimentară a consumatorilor.
Test lateral flow tip sandwich, conceput pentru detectarea reziduurilor de proteine din ou in alimente, solutii CIP si pe suprafete de lucru. Este destinat companiilor care doresc sa confirme statusul de „egg-free” si sa protejeze persoanele cu alergii la ou.
Se colecteaza o mostra alimentara sau de pe suprafata, se adauga intr-o solutie de extractie si se aplica pe caseta de test. In 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru masuratori precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 0.05 ppm proteine ou |
| LOQ (alimente / CIP) | 0.1 ppm proteine ou |
| LOD suprafețe | 0.01 µg / 100 cm² |
| LOQ suprafețe | 0.02 µg / 100 cm² |
| Interval cuantificare (alimente) | 0.1 – 4 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.02 – 1 µg / 100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4 – 30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
Referinte specifice

Kitul Test Rapid ouă este o metodă simplă și fiabilă pentru detectarea calitativă rapidă a proteinelor alergenice din ou (precum Ovalbumina și Ovomucoidul) pe suprafețe, echipamente de producție sau în mostre de alimente finite.
Alergia la ou este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare, iar acest test este vital pentru unitățile de producție și preparare care trebuie să garanteze absența acestui alergen în produsele etichetate ca "fără ou".
Testul folosește o tehnică imunologică rapidă, oferind un rezultat vizual clar pe bandă în doar câteva minute. Utilizarea sa regulată ajută la verificarea eficienței procedurilor de curățare și la prevenirea contaminării încrucișate, îmbunătățind drastic siguranța alimentară a consumatorilor.




























