- Produs nou



Ai nevoie sa fii autentificat pentru a salva produsele in lista de dorinte.



Kitul de test rapid reziduuri arahide este un instrument critic pentru detectarea calitativă rapidă a reziduurilor proteice de arahidă, unul dintre cei mai periculoși și frecvenți alergeni alimentari.
Acest test este indispensabil în industria alimentară și HORECA pentru a verifica eficiența procedurilor de curățare și pentru a asigura că suprafețele, ustensilele și liniile de producție sunt curate. Utilizarea sa ajută la prevenirea eficientă a contaminării încrucișate în produsele etichetate ca fiind "fără arahide".
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din arahide în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără arahide” și să protejeze consumatorii cu alergii la arahide.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 1.0 ppm (1 mg/kg) arahide sau 0.25 ppm proteină arahide |
| LOQ (alimente / CIP) | 2.0 ppm (2 mg/kg) arahide sau 0.5 ppm proteină arahide |
| LOD suprafețe | 0.25 μg/100 cm² pe suprafețele de lucru |
| LOQ suprafețe | 0.5 μg/100 cm² pe suprafețele de lucru |
| Interval cuantificare (alimente) | 2 – 128 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.5 – 32 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4 – 30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
Referinte specifice

Kitul de test rapid reziduuri arahide este un instrument critic pentru detectarea calitativă rapidă a reziduurilor proteice de arahidă, unul dintre cei mai periculoși și frecvenți alergeni alimentari.
Acest test este indispensabil în industria alimentară și HORECA pentru a verifica eficiența procedurilor de curățare și pentru a asigura că suprafețele, ustensilele și liniile de producție sunt curate. Utilizarea sa ajută la prevenirea eficientă a contaminării încrucișate în produsele etichetate ca fiind "fără arahide".




























