


Ai nevoie sa fii autentificat pentru a salva produsele in lista de dorinte.



Kitul de test rapid reziduuri soia este un instrument eficient, conceput pentru detectarea calitativă rapidă a reziduurilor proteice de soia, unul dintre cei mai reglementați alergeni alimentari. Acest test este esențial pentru verificarea igienei suprafețelor de lucru și a echipamentelor de producție, precum și pentru testarea materiilor prime și a produselor finite.
Utilizarea kitului ajută la prevenirea contaminării încrucișate și este vitală pentru unitățile care produc alimente etichetate ca fiind "fără soia".
Testul folosește o metodă imunologică rapidă, oferind un rezultat vizual clar (prezent/absent) pe o bandă în doar câteva minute. Prin integrarea acestui test în procedurile HACCP, companiile asigură siguranța alimentară și conformitatea cu cerințele de etichetare a alergenilor.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din soia în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără soia” și să protejeze consumatorii cu alergii.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 1.0 ppm (1 mg/kg) proteine soia sau 2.56 ppm făină de soia |
| LOQ (alimente / CIP) | 1.5 ppm (1.5 mg/kg) proteine soia sau 3.84 ppm făină de soia |
| LOD suprafețe | 0.1 μg/100 cm² proteine soia pe suprafețele de lucru |
| LOQ suprafețe | 0.2 μg/100 cm² proteine soia pe suprafețele de lucru |
| Interval cuantificare (alimente) | 1.5 – 100 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.2 – 12.5 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4 – 30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
Referinte specifice

Kitul de test rapid reziduuri soia este un instrument eficient, conceput pentru detectarea calitativă rapidă a reziduurilor proteice de soia, unul dintre cei mai reglementați alergeni alimentari. Acest test este esențial pentru verificarea igienei suprafețelor de lucru și a echipamentelor de producție, precum și pentru testarea materiilor prime și a produselor finite.
Utilizarea kitului ajută la prevenirea contaminării încrucișate și este vitală pentru unitățile care produc alimente etichetate ca fiind "fără soia".
Testul folosește o metodă imunologică rapidă, oferind un rezultat vizual clar (prezent/absent) pe o bandă în doar câteva minute. Prin integrarea acestui test în procedurile HACCP, companiile asigură siguranța alimentară și conformitatea cu cerințele de etichetare a alergenilor.























