- Produs nou



Ai nevoie sa fii autentificat pentru a salva produsele in lista de dorinte.



Kitul de test rapid reziduuri crustacee este un instrument eficient, conceput pentru detectarea calitativă rapidă a reziduurilor proteice din crustacee (cum ar fi creveți, crabi, homari). Acest test este vital pentru a verifica igiena în mediile de producție unde sunt manipulate crustacee, un alergen major cunoscut pentru reacțiile severe.
Utilizarea sa este esențială pentru prevenirea contaminării încrucișate pe liniile de producție și pentru a garanta că produsele etichetate ca fiind "fără crustacee" sunt sigure pentru consumatori.
Test rapid lateral flow de tip sandwich, conceput pentru detectarea proteinelor din crustacee în produsele alimentare, soluțiile CIP și pe suprafețele de lucru. Este ideal pentru companiile care doresc să asigure produsele lor ca fiind „fără crustacee” și să protejeze consumatorii cu alergii.
Se colectează o mostră alimentară sau de pe suprafață, se adaugă într-o soluție de extracție și se aplică pe caseta de test. În 5 minute apare un rezultat vizual. Pentru măsurători precise se poate folosi cititor digital compatibil, care permite cuantificare.
| Kituri disponibile | 10 teste, 30 teste |
|---|---|
| Format | Casetă |
| LOD (alimente / CIP) | 2 ppm (2 mg/kg) proteine crustacee |
| LOQ (alimente / CIP) | 3 ppm (3 mg/kg) proteine crustacee |
| LOD suprafețe | 0.1 μg/100 cm² |
| LOQ suprafețe | 0.2 μg/100 cm² |
| Interval cuantificare (alimente / CIP) | 3 – 150 ppm |
| Interval cuantificare (suprafețe) | 0.2 – 12.5 μg/100 cm² |
| Timp test | 5 minute |
| Durata de valabilitate | 12 luni |
| Stocare | 4 – 30 °C |
| Cititor compatibil | 3PR mini, S-Flow Reader |
| Software | S-Flow |
Referinte specifice

Kitul de test rapid reziduuri crustacee este un instrument eficient, conceput pentru detectarea calitativă rapidă a reziduurilor proteice din crustacee (cum ar fi creveți, crabi, homari). Acest test este vital pentru a verifica igiena în mediile de producție unde sunt manipulate crustacee, un alergen major cunoscut pentru reacțiile severe.
Utilizarea sa este esențială pentru prevenirea contaminării încrucișate pe liniile de producție și pentru a garanta că produsele etichetate ca fiind "fără crustacee" sunt sigure pentru consumatori.

























